Je lutte contre les mauvaises odeurs dans ma cuisine !

Frire, mijoter, bouillir… Votre cuisine vit, et cela se sent ! Si vos petits plats régalent toute la famille, c'est nettement moins le cas des odeurs qui émanent des fourneaux ou des appareils électroménagers : pour éliminer les mauvaises odeurs de la cuisine, suivez nos conseils.

Odeurs de cuisson : inévitables, mais pas imbattables !

Cuisiner génère des odeurs, et on n'y peut pas grand-chose… Toutefois, quelques gestes simples existent pour éviter qu'elles ne se répandent dans toute la maison.

• Aérez ! Ouvrez la fenêtre dès le début de la cuisson : une fois que l'odeur sera déjà répandue, il sera plus difficile de la faire sortir, et renouveler l'air prendra plus de temps.


• Utilisez la hotte aspirante : là encore, lancez l'appareil dès le début de la cuisson pour plus d'efficacité. N'oubliez pas de nettoyer ou de remplacer le filtre régulièrement : encrassé, il rendra votre hotte moins performante.


• Désodoriser : le mal est fait, et c'est maintenant toute la cuisine, voire toute la maison qui sent la friture, le poisson ou encore la raclette de la veille… Des odeurs particulièrement fortes et qui ont tendance à s'accrocher, notamment aux textiles !

• Contre les odeurs de friture : placez un bol de vinaigre blanc dans la cuisine. Parmi ses multiples qualités, le vinaigre blanc a la faculté d'absorber les odeurs ! Plus efficace encore : faites bouillir le vinaigre à gros bouillons dans une casserole, la vapeur dégagée va « grignoter » l'odeur d'huile. Si l'arôme du vinaigre vous dérange, ajoutez-y quelques rondelles de citron. Attention : pas d'huiles essentielles ! Sensibles à la chaleur, elles perdraient leur parfum. Enfin, disposer dans votre bain de friture une branche de persil ou une gousse de vanille peut tout changer : essayez !


• Contre les odeurs de fromage : une astuce inattendue ! Faites bouillir de l'eau et ajoutez-y un beau bouquet de thym frais. Efficacité garantie !


• Contre les odeurs de poisson : les agrumes sont particulièrement recommandés. Faites bouillir une orange et/ou un citron coupé en tranches dans une casserole d'eau. Ajoutez quelques clous de girofle pour plus d'efficacité ! Vous pouvez également couper un citron en tranches et le placer dans votre four en cours de refroidissement, porte entrouverte, sur une plaque antiadhésive.

Odeurs dans mon réfrigérateur : opération absorption !

Bien sûr, un nettoyage intégral et régulier de votre réfrigérateur permet d’éviter les mauvaises odeurs tenaces ; mais avec son atmosphère confinée et humide, l'appareil est un lieu idéal pour leur développement. De nombreux produits du quotidien ont la faculté d'absorber les mauvaises odeurs. Selon ce dont vous disposez dans vos placards, placez, dans un récipient adapté, l'un des produits suivants sur l'une des étagères de votre réfrigérateur :

• du bicarbonate de soude ;


• de la litière pour chat en argile ;


• du marc de café ;


• des bouchons de liège ;


• un demi-citron ;


• du charbon actif.

Le charbon actif n'a rien à voir avec le charbon de bois utilisé pour votre barbecue ! Vous en trouverez en jardinerie, voire en pharmacie. Concernant la litière pour chat, attention à bien choisir un produit à l'odeur neutre : une litière parfumée risque d'être aussi incommodante que les odeurs que vous souhaitez combattre. Changez régulièrement votre filtre à mauvaises odeurs pour conserver son efficacité !

Odeurs dans ma poubelle : gare au sac !

Parfois, pas besoin de chercher bien loin la source des mauvaises odeurs dans la cuisine : une poubelle, même bien triée, reçoit quantité de déchets alimentaires qui peuvent sentir fort, surtout s'il ne vous est pas possible de la vider quotidiennement ! Agissez à la source.

• Un nettoyage profond régulier empêchera que les mauvaises odeurs ne s'incrustent : pour cela, utilisez un produit nettoyant type liquide vaisselle ou savon noir, mais aussi, de temps à autre, des cristaux de soude.


• Choisissez le bon sac : celui qui est adapté à la taille de votre poubelle, qui ne « bâille » pas en haut et qui, à l'inverse, n'est pas trop court et étroit. Le but ? Éviter le sac trop grand qu'on a tendance à remplir au-delà de ses capacités (et donc à vider moins souvent) et le sac trop petit qui se crève à la moindre occasion, permettant aux résidus de se répandre au fond de la poubelle… D'ailleurs, attention à vos déchets : évitez de mettre dans votre poubelle tout élément tranchant (vaisselle cassée, coquilles d'huîtres, os et arêtes, etc.).


• Enfin, désodorisez : répandez un peu de litière pour chat à l'argile au fond de la poubelle, et/ou du bicarbonate de soude. Odeurs et liquides seront absorbés. Au fond du sac-poubelle, versez quelques gouttes d'huiles essentielles (citron, lavande) ou encore confectionnez un spray anti-mauvaises odeurs à l'aide d'alcool ménager et d'huiles essentielles, à « pschitter » régulièrement dans le sac !

Odeurs dans mon lave-vaisselle : vigilance !

Salissures, résidus alimentaires et tartre s'accumulent dans le fond et les tuyauteries du lave-vaisselle. Un objet dont on se préoccupe rarement lorsqu'il faut rechercher les coupables des mauvaises odeurs qui envahissent nos cuisines ! Pour l'imiter leur apparition dans un lave-vaisselle, quelques gestes simples peuvent être mis en place.

• Toujours vider au maximum les déchets dans les casseroles et les assiettes avant de les mettre au lave-vaisselle ; les rincer permet d'éviter que les résidus ne stagnent et n'encrassent l'appareil.


• Un bon nettoyage régulier : à l'éponge, lavez les parois intérieures ; démontez les hélices et videz-les des résidus qui pourraient les boucher et faire perdre de l'efficacité aux cycles de lavage ; enfin, faites tourner votre lave-vaisselle à vide, sur le programme le plus chaud, avec ¼ de litre de vinaigre blanc ou 6 cuillères à soupe d'acide citrique (en droguerie, magasin de bricolage ou magasin bio) directement au fond de la cuve.


• Enfin, faire tourner votre lave-vaisselle à vide avec un citron coupé en deux glissé dans le compartiment à couverts permet une bonne désodorisation.

Odeurs dans mes canalisations : les bactéries à la rescousse

Issues d'une plomberie vieillissante ou d'un manque d'entretien, avec des salissures qui s'accumulent, ces odeurs venues de vos canalisations peuvent se montrer envahissantes et particulièrement désagréables. Quelques solutions pour en venir à bout :

• Videz régulièrement votre marc de café (ou du café moulu) dans votre évier : effet « gommage » des canalisations garanti !


• Le vinaigre blanc : une valeur sûre qui fonctionne aussi dans l'évier. Pour un effet plus progressif (et pour éviter de vider la bouteille à chaque utilisation !), congelez du vinaigre dans un bac à glaçons : placez ensuite un ou plusieurs glaçons dans le siphon et laissez fondre naturellement. Ils agiront plus longtemps !


• Une astuce moins connue fait intervenir des bactéries dans la lutte contre les mauvaises odeurs : utilisez un yaourt que vous aurez laissé préalablement plusieurs jours hors du réfrigérateur. Versez le yaourt dans l'évier et laissez agir plusieurs jours. Une solution naturelle et efficace, même si elle est plus contraignante, car il ne faut pas utiliser votre robinet afin de laisser les bactéries du yaourt agir.

Lutter contre les mauvaises odeurs de la cuisine avec des produits de tous les jours, ça fonctionne ! Éviter les « anti-odeurs » du commerce, à la composition parfois douteuse, permet de limiter notre impact sur l'environnement et de préserver notre santé naturellement.

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